横浜小麦&横浜小麦酵母パン

いちじく&くるみ&プルーンの横浜小麦天然酵母パン

いちじく&くるみ&プルーンの横浜小麦天然酵母パン


いちじく&くるみ&プルーンの横浜小麦天然酵母パン


いちじく&くるみ&プルーンの横浜小麦天然酵母パン

横浜産の小麦を石臼で自家製粉した全粒粉からおこした天然酵母で作る生地に香り豊かなブランデーに漬けたイチジクとプルーン、しっかりとローストしたくるみをねりこみました。
ガリッとしたクラストとムチッとしたクラムを楽しめるパンです。
薄めにスライスしてお召しあがりください。
プレーンの紅茶とよく合います。

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