惣菜パン＆菓子パン

肉味噌れんこんのおやき

レンコンの皮をむいてあくを抜いて薄切りにします。
鍋にごま油、生姜を入れ香りがたってきたられんこんを加え炒める。
火が通ったら豚挽き肉を加え、合わせみそを入れ水気を飛ばす。
パラリとして来たら白ごまを加えてできあがり。
ご飯によく合うれんこんは、玄米粉を使用した生地にもよく合います。

シエスタ特製、肉みそれんこんの作り方はこちら→

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