ハード系＆食事パン
大納言と白胡麻のバゲット
ごく少量のイーストと天然酵母でこねた生地はもちもちした食感
長時間発酵バゲットの生地に、北海道産大納言の甘納豆をたっぷり巻き込み、仕上げに白ごまを生地の周りにたくさんつけて焼きます。
大納言の濃厚な甘さと程よく火が入って香ばしくなった白胡麻と素材の味を引きたてる長時間バゲットの生地の相性は抜群です。
薄くスライスしてトーストするととてもおいしく召し上がっていただけます。
こちらの商品はオンラインショップでも購入できます。（セットのみ）
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2014-01-15 ｜ Posted in ハード系＆食事パン ｜ No Comments »
