横浜小麦＆横浜小麦酵母パン

横浜小麦の天然酵母バゲット

ガリっとした食感、濃厚な旨味と酸味、天然酵母の濃厚な風味、石臼挽き粉のまろやかな旨味をストレートに楽しむことができるパン。
厚切りにしてそのまま食べると生地の濃厚な香りと味わいを楽しむことができ、しっかりリベイクするとカリカリのクラストの食感と香ばしさを満喫できます。

「横浜小麦の天然酵母について」はこちら→

こちらの商品はオンラインショップでも購入できます。
オンラインショップはこちら→

関連記事