横浜小麦&横浜小麦酵母パン

アンチョビとグリーンオリーブの横浜小麦天然酵母パン

アンチョビとグリーンオリーブの横浜小麦天然酵母パン

ガリっとした食感のクラスト、もっちりとしたクラムの味わいが楽しめる生地にそのまま食べても素晴らしく美味しいスタッフドオリーブを包み込んで麦の穂型に焼き上げました。
クミンの風味がとてもよく合います。

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