横浜小麦&オーガニックのパン

横浜小麦のクロワッサン

横浜小麦のクロワッサン
横浜小麦のクロワッサン

発酵バターの香りを天然酵母の食感と横浜小麦の風味で楽しむクロワッサン

天然酵母とごく少量のイーストで作る生地に香り豊かな発酵バターを折り込んで作るクロワッサンです。
濃厚な風味の生地に香り豊かな発酵バターがよくあいます。
独特のもっちり、ざっくりとした食感をぜひお楽しみください。

「横浜小麦について」はこちら→

関連記事